recipesclub.net – Saat hari terasa penuh dan waktu masak semakin terbatas, memasak bukan berarti harus ditinggalkan. Justru, solusi yang cepat dan praktis bisa menyelamatkan mood makan kamu. Salah satunya adalah dengan memasak one-pot meals yang praktis banget.
Di recipesclub.net, kami percaya bahwa masakan rumahan tetap bisa nikmat walaupun dibuat cepat. Dengan metode memasak satu panci, kamu bisa hemat waktu, tenaga, dan tetap puas dengan hasil akhirnya. Nah, berikut ini tujuh resep yang bisa langsung kamu coba.
1. One-Pot Chicken Alfredo
Pertama-tama, kamu bisa mulai dengan resep creamy yang satu ini. One-Pot Chicken Alfredo adalah solusi tepat buat pecinta pasta yang ingin rasa restoran tanpa ribet. Selain itu, proses memasaknya pun simpel karena semuanya masuk ke dalam satu panci. Mulai dari ayam, pasta, susu, hingga keju, semuanya dimasak bersama hingga mengental dan siap disantap.
2. Nasi Goreng Ayam Kampung
Selanjutnya, ada menu lokal favorit semua orang: nasi goreng. Namun kali ini, kamu nggak perlu menyiapkan lauk tambahan karena ayam kampung yang dimasak bersama nasi bisa jadi menu lengkap. Ditambah lagi, bumbu seperti bawang putih, cabai, dan kecap bikin rasa makin nendang. Cukup aduk rata dan masak hingga matang.
3. Sup Jagung Krim
Jika kamu sedang mencari yang hangat-hangat, sup jagung krim bisa jadi pilihan. Terlebih lagi, kamu hanya butuh satu panci untuk menumis bawang, mencampur susu, dan menambahkan jagung serta bahan lainnya. Setelah mendidih dan mengental, hasilnya akan memanjakan lidah.
4. One-Pot Korean Spicy Rice Cake (Tteokbokki)
Lalu, bagi pencinta makanan Korea, menu ini nggak boleh dilewatkan. Tteokbokki bisa langsung dimasak dalam satu panci, tanpa perlu alat masak tambahan. Saus gochujang, gula, kaldu, dan tteok akan bercampur jadi satu, menciptakan rasa pedas manis yang khas. Kamu juga bisa menambahkan telur rebus atau keju sebagai pelengkap.
5. Sayur Lodeh Sederhana
Berikutnya, buat kamu yang lebih suka makanan rumahan khas Indonesia, sayur lodeh bisa jadi pilihan hangat yang menyejukkan hati. Semua bahan seperti labu, tahu, tempe, dan terong bisa langsung dimasukkan bersamaan. Tambahkan bumbu halus dan santan, kemudian biarkan mendidih. Tanpa perlu banyak langkah, hidangan ini siap menemani makan siangmu.
6. One-Pot Mac and Cheese
Kalau kamu pengin yang creamy dan cocok buat ngemil, Mac and Cheese adalah jawabannya. Bahkan, kamu hanya perlu memasukkan macaroni, susu, dan keju ke dalam panci. Selanjutnya, masak hingga teksturnya lembut dan creamy. Tidak hanya cepat, tapi juga disukai semua usia.
7. One-Pot Tom Yum Seafood
Terakhir, kalau kamu ingin sesuatu yang berkuah dan menyegarkan, Tom Yum Seafood adalah pilihan yang pas. Campuran kaldu, bumbu khas Thailand, seafood, dan air jeruk nipis bikin hidangan ini segar dan pedas. Apalagi semuanya bisa kamu masak dalam satu panci—mudah dan cepat.
Tips Tambahan Biar Makin Praktis
Supaya hasil masakan lebih maksimal, berikut beberapa tips yang bisa kamu ikuti:
-
Pertama, potong semua bahan sebelum mulai memasak.
-
Kedua, gunakan panci dengan penutup supaya panas merata dan bahan lebih cepat matang.
-
Selanjutnya, pastikan jumlah air atau kaldu cukup agar makanan tidak gosong.
-
Terakhir, jangan ragu untuk berkreasi dengan topping atau bahan tambahan sesuai selera.
Kesimpulan
Dengan memilih menu one-pot meals, kamu nggak hanya menghemat waktu tapi juga energi. Terlebih lagi, pilihan resepnya pun beragam dan bisa disesuaikan dengan selera keluarga. Mulai dari pasta ala Barat, masakan Korea, hingga menu tradisional Indonesia, semua bisa kamu coba.
Jadi, mulai sekarang, kalau kamu sedang sibuk atau malas ribet, ingat saja 7 resep ini. Karena ternyata, makanan enak dan bergizi tidak harus selalu rumit prosesnya.